
Anschliff / Messerschliff
Messer unterscheiden sich in vielseitiger Hinsicht. Die Klassifizierung von Messern richtet sich nach ihrer Größe, dem verwendeten Material und der Beschaffenheit der Klinge. Verwendungszweck

Gute Kochmesser erkennen
Viele Menschen betrachten ein gutes Essen als Stück Lebensqualität. Damit das Menü auch wirklich gelingt, solltest Du einige Aspekte beachten. Die richtige Zubereitung und